ACCCLO: "Apostaremos por la cercanía con nuestros socios y desarrollaremos durante EXPOALIMENTA varios cursos obligatorios por ley en materia de Seguridad Alimentaria"

La Asociación de Comerciantes de Carne del Municipio de Lisboa y Otros (ACCCLO) tiene como objetivo defender los intereses de los comerciantes asociados. La organización engloba no sólo a los comerciantes de carne, sino también a la industria cárnica, los establecimientos comerciales que venden carne y productos cárnicos, como los supermercados, y los comerciantes de embutidos. Los dos últimos años han sido muy difíciles para el sector, primero con la pandemia y ahora con el problema de la inflación, que ha contribuido a la subida de los precios. Marianela Lourenço ofrece un retrato actual y pertinente de los acontecimientos que se están apoderando de la industria y deja advertencias.

Qué acciones tiene previsto llevar a cabo ACCCLO en EXPOALIMENTA?

Una vez más apostaremos por la cercanía con nuestros asociados, desarrollaremos durante EXPOALIMENTA varios cursos obligatorios por ley en materia de Seguridad Alimentaria y contaremos con un equipo de ingenieros de alimentos presentes en la feria para impartir formación certificada y homologada por FNACC del Curso de Manipulador para cumplir con la legislación vigente. Junto con la organización de EXPOALIMENTA dispondremos de aulas de formación diseñadas a tal efecto en la propia feria.

Para los que nos visitan, también disponemos de nuestro departamento de seguridad alimentaria, donde podemos aclarar todas las dudas de nuestros socios y de todos los que nos visitan.

Cuáles son los objetivos con la presencia en el evento?

El objetivo principal es la difusión y clarificación de todos. Queremos aclarar e informar a todos los que acuden a la ACCCLO para que se dignifique este sector y desmitificar muchas de las dudas que persisten en la opinión pública. Estaremos presentes con un amplio equipo de nuestros técnicos para garantizar que haya una gran aclaración para todos.

La promoción de ACCCLO en el Norte del país como entidad representativa del sector es también un objetivo para la edición de este año, estaremos fuertemente representados y daremos a conocer nuestra dependencia en Oporto.

ACCCLO es cada vez más fuerte, pero tenemos que ser aún más grandes para tener un papel más interventor ante las entidades oficiales y en la negociación colectiva.