'Tecnipão & Packaging' attire des milliers de professionnels du secteur au FIL à Lisbonne

Un salon de référence pour l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie continue d'attirer des visiteurs pour sa première édition dans la capitale.

Les attentes ont été dépassées ! C'est ainsi que les entreprises exposantes participant à la première édition de "Tecnipão & Packaging", à Lisbonne, décrivent les deux premiers jours de l'événement, qui continue d'attirer des milliers de visiteurs au Pavillon 3 de FIL.

"Le premier jour a été fantastique en termes de visiteurs, notamment de professionnels. Le deuxième jour, en fait, a dépassé toutes les attentes", a déclaré José Frazão, le promoteur de l'événement.

Le deuxième jour de la foire, qui réunit les professionnels de l'industrie de la boulangerie et de la confiserie, a donné lieu à plusieurs initiatives telles que : le débat organisé par ANCIPA - "Les professionnels de la boulangerie et de la confiserie discutent de l'impact de la guerre en Ukraine sur le secteur alimentaire", et le séminaire promu par AHRESP, qui a proposé une réflexion sur une offre plus saine du secteur aux consommateurs.

L'impact du conflit en Ukraine a dominé les sujets de discussion, qui ont été tout aussi importants sur les principales chaînes d'information, à savoir CNN Portugal et CMTV.

Le concours "Bakery DNA 2022" s'est terminé par la consécration du jeune Rafael Fernandes. Le participant de la première édition de l'initiative a remporté plusieurs prix, dont un stage chez Valrhona en Espagne.

Le deuxième jour, "Tecnipão & Packaging" - Secteur alimentaire a reçu environ six mille visiteurs. Au total, plus de 11 000 professionnels du secteur sont déjà passés par le FIL, à Lisbonne, pour se tenir au courant des principales nouveautés du secteur.